Женский интернет журнал
ГлавнаяМенювторое и гарнирыКамбала в соусе из ароматических трав

Камбала в соусе из ароматических трав

Камбала в соусе из ароматических трав
Попробуем освоить несложный рецепт приготовления камбалы в креме-соусе из ароматических трав. А понадобятся для этого лишь сливки и травы по Вашему выбору, например, базилик и петрушка. Рыба получится по-настоящему душистой, изысканной и вкусной, от одного описания процесса приготовления уже текут слюнки.




Ингредиенты (на 2 персоны):

• около 500 гр филе камбалы
• 0,5 лимона
• 1 чашка сливок
• рубленный базилик
• рубленная петрушка
• соль, перец
• растительное масло

Приготовление:

1. Хорошо заточенным ножом удалите с филе камбалы оставшиеся мелкие косточки и положите рыбу на 15-20 минут мариноваться в смесь из оливкового масла, лимонного сока и перца.

2. Выложите рыбу в глубокую сковороду вместе с маринадом, сливками, петрушкой, базиликом и мелко порубленной цедрой половинки лимона. Готовьте рыбу чуть больше 10 минут, перевернув филе в середине готовки.

Подавайте камбалу горячей с отварным картофелем. Соус от рыбы можно взбить в миксере, чтобы получился однородный крем, и полить им блюдо.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Камбала в зелёном соусе
Камбала в зелёном соусе
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Камбала в зелёном соусе – быстрый рецепт вкусного и лёгкого второго блюда. Необычный соус г...
Красный снэппер с соусом из ароматических трав
Красный снэппер с соусом из ароматических трав
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
В тёплых водах Индийского океана, на западе Атлантического и у берегов Кубы, Мексики, Коста-Рики ...
Сельдь "Матиас" в сметанном соусе
Сельдь "Матиас" в сметанном соусе
В разделе: закуски и салаты
Блюдо надо готовить за 2-3 дня до праздника! А для захлопотанных хозяюшек - это большой плюс.
Креветки в чесночном соусе. Шедевр за 16 минут!
Креветки в чесночном соусе. Шедевр за 16 минут!
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Креветки в чесночном соусе. Шедевр за 16 минут! Время пошло!
Рейтинг: 0 Голосов: 0 594 просмотра . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...