Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюбезалкогольные напиткиДомашний кисель из ягод - фото рецепт

Домашний кисель из ягод - фото рецепт

Домашний кисель из ягод
При упоминании киселя многие испытывают неприятные ассоциации с общепитовским меню, но мы приготовим вкусный, сладкий домашний кисель из полезных, богатых витаминами ягод.
Кисель – прекрасный вариант напитка для ребенка, да и взрослым он тоже иногда рекомендован.



Ингредиенты:

- 2 ст/л картофельного крахмала,
- 2/3 стакана холодной воды,
- 500 грамм свежих (или свежезамороженных) ягод,
- 5-7 ст/л сахара,
- 2,5 литра воды.

Способ приготовления:

В 3-х литровую кастрюлю выложить промытые ягоды, залить их 1-1,5 л воды и варить до закипания.

Ягоды для киселя

В кипящую воду добавить 5 ст/л сахара и проварить ягоды 5-7 минут. Процедить компот через мелкое сито. Ягоды можно использовать по своему усмотрению, для киселя они не понадобятся.

Варить кисель

Ягодный сироп вернуть опять в кастрюлю, долить воды и проверить количество сахара, при желании добавить его.
В чашку выложить крахмал и залить его 2/3 стакана холодной воды, тщательно размешать.

Ягодный сироп

Постепенно влить крахмал в кипящий ягодный сироп, помешивая, довести до кипения и варить 5 минут.

Влить крахмал в кипящий ягодный сироп

Кисель из ягод разлить по чашкам и остудить. На поверхности киселя при остывании появляется пленка. Перед подачей на стол ее стоит снять или посыпать поверхность напитка сахарной пудрой.

Ягодный кисель

© Автор: Ягодова Наталья специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Готовим кисель дома - 3 рецепта киселя
Готовим кисель дома - 3 рецепта киселя
В разделе: безалкогольные напитки
Приготовить кисель можно и дома, не пользуясь покупными порошками, с помощью которых получается н...
Кекс «Доброе утро»
Кекс «Доброе утро»
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Роза во фритюре - фото рецепт
Роза во фритюре - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления "Розы" + сырные палочки.
Овсяное печенье - фото рецепт
Овсяное печенье - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 6602 просмотра . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...