Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыДесерт "Малина под снегом"

Десерт "Малина под снегом"

Фото рецепт десерт с малиной и сметаной
Как здорово под снегом обнаружить сладкие, ароматные ягодки – привет из лета! Не верите? Это вполне возможно: в роли снежка выступает нежный, белый, легкий сметанный микс, под которым прячется свежемороженая малинка.

Сочетание легкого сметанного и сладкого ягодного вкусов, белого и малинового цветов делают чудесный десерт удивительной находкой в любой зимний денек. А в День Валентина - особенно, если «Малину под снегом» соответственно оформить.

Ингредиенты для десерта:

  • малина свежемороженая – 100 г;
  • сметана – 200 мл;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • желатин – 1 десерт.л.;
  • вода – 1/3 стакана;
  • упаковка малинового желе.

Ингредиенты для малинового десерта

Приготовление десерта «Малина под снегом»:

Сметану взбить с сахарком, используя миксер. Можно взять жирную, густую сметанку (25%) или сливки: тогда десерт будет более калорийным. А если хочется легкого вкуса, возьмите 15% сметану. Можно также смешать два вида сметаны.

Десертную ложку желатина растворить в 1/3 стакана горячей водички. Влить в сметану и еще разик быстро взбить.

Взбить сметану и сахар

Малинку из морозилки выложить на дно креманок.

Выложить малину на дно креманок

Аккуратно залить ягодки сметанным миксом.

Залить малину сметанным миксом

Поставить в холодильник. Десерт должен застыть, сделаться нежидким.

Поставить десерт в холодильник

Пачку малинового желе растворить в 200 мл горячей воды (но уже не кипятка). Важно! На упаковке написано «взять 400 мл воды», но нам нужно именно 200, т.е. вдвое меньше! Только так достигается яркий цвет и нужная густая консистенция желе.

Растворить малиновое желе

Вылить желе в неглубокую емкость – так, оно распределилось ровным слоем толщиной 7-10 мм. Поставить в холодильник для застывания.

Поставить желе в холодильник для застывания

Когда десерт и желе застынут, вырезать из желе сердечки формочкой для печенья. Украсить ими десерт, выложив сердечки сверху.

Это вариант оформления специально ко Дню Влюбленных. Если Вы готовите десерт просто так, можно скушать его не украшая вообще… или посыпав сверху малиной. Не запаслись замороженными ягодками? Ничего! Десерт будет не менее вкусным с использованием малинового варенья.

Десерт Малина под снегом

© Автор: Юльетта специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Ягодная сказка: фаршированная малина
Ягодная сказка: фаршированная малина
В разделе: рецепты десертов
Такого десерта Вы ещё не пробовали - это точно!
Десерт "Творожный крем Моцарт"
Десерт "Творожный крем Моцарт"
В разделе: видео рецепты
Шеф-повар Сергей Синицин познакомит с рецептом приготовления великолепного сладкого десерта &laqu...
Шоколадный мусс со сливками и ягодами
Шоколадный мусс со сливками и ягодами
В разделе: видео рецепты
Шоколадный мусс со сливками – нежный и воздушный десерт, который будет идеальным продолжени...
Ревень, запеченный с малиной
Ревень, запеченный с малиной
В разделе: рецепты десертов
Необычный и очень вкусный десерт.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1737 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...