Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюзакуски и салатыБлинчики для завтрака по-американски

Блинчики для завтрака по-американски

Блинчики для завтрака по-американски
Во многих американских фильмах мы видим, как герои уплетают на завтрак аппетитные, толстенькие блинчики. А ведь они на самом деле такие вкусные и ароматные, какими выглядят на экране. Если хотите с самого утра поднять себе настроение, то встаньте чуть раньше и испеките стопку таких блинчиков – Вы не пожалеете!



Ингредиенты (на 4 персоны):

• 200 гр муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соли
• 70 гр сахара
• 2 яйца
• 250 мл молока
• 3 столовые ложки любого рафинированного растительного масла
• кленовый сироп или жидкий мёд

Приготовление:

1. В миску просейте муку вместе с разрыхлителем, высыпьте соль, сахар и всё перемешайте. Отдельно хорошо взбейте белки. В третьей ёмкости соедините желтки, растительное масло и молоко – тоже тщательно взбейте.

Американские блинчики
Американские панкейки
2. Теперь к желтково-молочной добавьте ранее смешанные сухие ингредиенты и хорошо перемешайте деревянной лопаткой, после чего добавьте туда же и взбитые белки – опять перемешайте.

3. На смазанную маслом разогретую сковороду выложите столовую ложку смеси. Жарьте блинчик на умеренном огне до тех пор, пока на верхней стороне не появятся пузырьки, а края не начнут подсыхать. Тогда переверните блинчик и поджарьте на другом боку.

* Блинчики лучше есть тёплыми, поэтому накрывайте стопку блинов, пока печёте, чтобы первые не остыли.

Американцы не макают свои блины в сметану или варенье, а поливают их кленовым сиропом и едят ножом и вилкой. Кленовый сироп вполне можно заменить обычным ягодным, имеющимся в распоряжении, или жидким мёдом.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Тыквенно-рисовые блинчики (оладьи) - фото рецепт
Тыквенно-рисовые блинчики (оладьи) - фото рецепт
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Мастер-класс блинчиков из тыквы и риса.
Салат "Сытый муж"
Салат "Сытый муж"
В разделе: закуски и салаты
Предлагаю Вам не сложный салат, называется он "Сытый муж". Попробуйте, вам понравиться....
?Рецепт блинчиков с маком
?Рецепт блинчиков с маком
В разделе: рецепты десертов
Вкуснейший и необычный рецепт нежных маковых блинов.
Швейцарские блинчики - видео рецепт
Швейцарские блинчики - видео рецепт
В разделе: рецепты десертов
В видео-рецепте повара с мировым именем Константин Жук и Сергей Синицин познакомят с приготовлени...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1241 просмотр . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...