Кто из детей не любит сладости? Да и вырастая многие из нас не отказываются от этого пристрастия. Сегодня приготовим
бананы в шоколаде – необычный и простой рецепт, который позволит разнообразить Ваше традиционное десертное меню и будет по достоинству оценен детьми.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 2 банана – спелых, но крепких
- 200 граммов горького или молочного шоколада
- 2 столовые ложки рафинированного растительного масла (без запаха)
- дроблёные орехи
- сладкие мюсли или хлопья
- мелкие конфетки или драже
- цветные кондитерские украшения
- деревянные палочки (как для эскимо)
Приготовление:
1. Подберите форму, которая поместится в морозильную камеру холодильника, застелите её кулинарной бумагой.
2. Очищенные бананы разрежьте пополам поперёк, в каждый «полубанан» вставьте деревянную палочку, чтобы получилось подобие эскимо, уложите бананы в приготовленную форму и поместите в морозильник минут на 15.
3. Тем временем растопите шоколад на водяной бане. В шоколад можно добавить 2 ложки растительного масла без запаха, но ни в коем случае не оливкового – оно обладает слишком сильным, ярко выраженным вкусом и не подходит для десертов. Шоколад можно растопить и в микроволновой печи, однако, на водяной бане предпочтительнее.
4. Охлаждённые бананы погружайте в растопленный шоколад, оставляя чистой палочку. Политый шоколадом фрукт надо немедленно окунуть в обсыпку на Ваш выбор – орехи, мюсли, сладкие цветные драже. Банан следует немного подержать в воздухе, чтобы шоколад «схватился», после чего уложить десерт в форму и вновь отправить в морозильник уже на полчаса.
Ваши дети придут в восторг от этого простого, но вкусного и весёлого лакомства.
© Автор: Ася Князева - Женский журнал
Похожие записи:
Очень подробный пошаговый фото - рецепт. Можно сказать 2 рецепта в 1! Рецепт самого десерта и рец... | Ксеру-ди-туба – так называется типичная сенегальская сладость, которая очень популярна сред... |
Наверное многим известно, что мясо отлично сочетается с фруктами. Они придают мясу пикантный кисл... | Летняя мечта всех сладклежек - настоящий густой молочный коктейль со вкусом шоколада и бананов. |