Бананы в шоколаде - сладость для детей и не только

Кто из детей не любит сладости? Да и вырастая многие из нас не отказываются от этого пристрастия. Сегодня приготовим бананы в шоколаде – необычный и простой рецепт, который позволит разнообразить Ваше традиционное десертное меню и будет по достоинству оценен детьми.

Ингредиенты (на 4 персоны):

2 банана – спелых, но крепких
200 граммов горького или молочного шоколада
2 столовые ложки рафинированного растительного масла (без запаха)
дроблёные орехи
сладкие мюсли или хлопья
мелкие конфетки или драже
цветные кондитерские украшения
деревянные палочки (как для эскимо)

Приготовление:

1. Подберите форму, которая поместится в морозильную камеру холодильника, застелите её кулинарной бумагой.

2. Очищенные бананы разрежьте пополам поперёк, в каждый «полубанан» вставьте деревянную палочку, чтобы получилось подобие эскимо, уложите бананы в приготовленную форму и поместите в морозильник минут на 15.

3. Тем временем растопите шоколад на водяной бане. В шоколад можно добавить 2 ложки растительного масла без запаха, но ни в коем случае не оливкового – оно обладает слишком сильным, ярко выраженным вкусом и не подходит для десертов. Шоколад можно растопить и в микроволновой печи, однако, на водяной бане предпочтительнее.

4. Охлаждённые бананы погружайте в растопленный шоколад, оставляя чистой палочку. Политый шоколадом фрукт надо немедленно окунуть в обсыпку на Ваш выбор – орехи, мюсли, сладкие цветные драже. Банан следует немного подержать в воздухе, чтобы шоколад «схватился», после чего уложить десерт в форму и вновь отправить в морозильник уже на полчаса.

Ваши дети придут в восторг от этого простого, но вкусного и весёлого лакомства.

Торт "Сугроб" || Летние рецепты: Клубничный сорбет