Женский интернет журнал
ГлавнаяМенюдесертыАфриканская кухня: сладкий кус-кус с изюмом по-мароккански

Африканская кухня: сладкий кус-кус с изюмом по-мароккански

Африканская кухня: сладкий кус-кус с изюмом по-мароккански
Мы совсем мало знакомы с африканской кухней. Но на практике там есть множество простых и вкусных рецептов, которые стоит попробовать и перенять. Например, сладкий кус-кус по-мароккански – это необычное блюдо, которым можно заменить кашу на завтрак или подать к чаю.



Ингредиенты (на 4 персоны):

• 200 гр кус-куса (можно заменить пшённой крупой)
• 60 гр сливочного масла
• 100 гр сахара
• 120 гр светлого мелкого изюма
• 400 мл воды

Приготовление:

Рецкпт кус-кус с изюмом
Сладкий кус-кус с изюмом
1. Смешайте в чашке кус-кус (или пшённую крупу, но уже наполовину отваренную), изюм, сахар и растопленное сливочное масло. В это время вскипятите 400 мл воды со щепоткой соли.

2. Высыпьте в кипящую воду смешанный с остальными ингредиентами кус-кус, накройте крышкой, отключите огонь и оставьте минут на 10 – вода должна полностью впитаться в крупу.

3. Тщательно перемешайте кашу, при необходимости добавьте кусочек сливочного масла.

Разложите кус-кус по индивидуальным мискам и пожеланию можно потереть сверху немного белого шоколада – оригинальным рецептом это не предусмотрено, но такое нововведение делает блюдо поистине законченным и незабываемо вкусным.

© Автор: Ася Князева специально для LadyDiary.ru



Похожие записи:

Африканская кухня: Курица ясса
Африканская кухня: Курица ясса
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Об африканской кухне у нас известно не так много, как, например, о китайской, японской или мексик...
Холодный яблочный суп с изюмом
Холодный яблочный суп с изюмом
В разделе: рецепты первых блюд
Кисло-сладкий, с ароматом корицы и лимона, этот яблочный суп с изюмом прекрасно освежает в знойну...
Кухня США: Салат Коулслоу
Кухня США: Салат Коулслоу
В разделе: закуски и салаты
Знаменитый американский кисло-сладкий овощной салат коулслоу (англ. coleslaw) стал известен у нас...
Немецкая кухня: Кайзершмарен – императорский десерт
Немецкая кухня: Кайзершмарен – императорский десерт
В разделе: рецепты десертов
Кайзершмарен, или в дословном переводе с немецкого «императорский омлет» - это типичн...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1718 просмотров . Автор - Администратор
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...