Женский интернет журнал
Главная → меню - рецепты - кулинария → рецепты вторых блюд и гарниров → Сочный картофельный гарнир

Сочный картофельный гарнир

article3782.jpg

Довольно много людей любят употреблять в качестве гарнира картофель. Готовят, в основном, картофель жареный и отварной, а также в виде пюре.

Этот рецепт дополнит список часто используемых гарниров. Недолгое время приготовления и простота покорят не одно сердце. К тому же это вкусно и сочно.

Одна средняя морковь и луковица нарезается тонко соломкой и обжаривается в кастрюле на подсолнечном или оливковом масле 4-5 минут.

Картофель в количестве 8-10 штук очищается и нарезается небольшими кубиками, которые высыпаются в кастрюлю с морковью и луком. Обжаривается все это ещё пару минут. Затем заливается водой или бульоном так, чтобы овощи были полностью в жидкости. Время варки 20-25 минут.

За пять минут до окончания варки добавляется две столовые ложки сметаны или майонеза, соль по вкусу, половинку лаврового листа и молотый черный перец.

Сочетается с любым несладким салатом, рыбой, мясом или птицей.

Сочный картофельный гарнир.

Готовим паэлью || А-ля лаваш с нутом и сельдереем

Похожие записи:

Картофельный салат с мятой
Картофельный салат с мятой
В разделе: закуски и салаты
Картофельный салат с мятой – это на самом деле оригинальный гарнир на базе привычного для э...
Сочный пирог "Осиное гнездо" - фото рецепт
Сочный пирог "Осиное гнездо" - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
В разделе: видео рецепты
Видео-рецепт салата очень вкусного и простого.
Итальянский картофельный суп с песто
Итальянский картофельный суп с песто
В разделе: рецепты первых блюд
Необыкновенный суп из банального картофеля. 100 г. картофельного супа содержит: 153 Ккал, белков ...
Теги: овощи, картофель, гарнир
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1051 просмотр . Автор - Dgina21
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...