Женский интернет журнал

Булгур с овощами - фото рецепт

Булгур – это пшеница, обработанная специальным способом. Постное блюдо.

Ингредиенты:

  • Булгур – 100-150 гр.
  • Цукини или кабачок – 1 шт.
  • Брокколи – 200 гр.
  • Корень сельдерея – 100 гр.
  • Лук порей – 100 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Тимьян
  • Соевый соус
  • Подсолнечное масло

Булгур с овощами - фото рецепт.

Рецепт приготовления булгура с овощами:

Лук парей нарезать кольцами. Посолить, поперчить и полить соевым соусом. Оставить мариноваться.

Булгур с овощами - фото рецепт.

В кастрюлю налить немного подсолнечного масла, примерно 3 столовые ложки.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Высыпать булгур и поджарить на небольшом огне в течение 1 минуты.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Добавить кипящую воду 200-300 гр., в расчете один к двум. Посолить и варить 15-20 минут на маленьком огне.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Корень сельдерея нарезать кубиками и вместе с брокколи варить 10-15 минут в подсоленной воде до полуготовности.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Цукини нарезать тонкими полосками. В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, на дно выложить цукини. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном и взбрызнуть соевым соусом.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Сверху на цукини выложить булгур.

Булгур с овощами - фото рецепт.

На булгур выложить замаринованный лук порей.

Булгур с овощами - фото рецепт.

На лук выложить сельдерей и брокколи.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Сверху прикрыть полосками цукини. Посолить, поперчить, присыпать тимьяном и взбрызнуть соевым соусом.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Запекать в духовке при температуре 190 градусов 20 минут.

Булгур с овощами - фото рецепт.

Булгур с овощами.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Булгур с сельдью - португальский - гаитянский рецепт
Булгур с сельдью - португальский - гаитянский рецепт
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Португальцы, когда основывали поселения на Гаити в начале 19-го столетия, привезли с собой булгур...
Торт из баклажанов с начинкой из пшеничной каши булгур и ягнятины
Торт из баклажанов с начинкой из пшеничной каши булгур и ягнятины
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
У этого овощного торта оригинальной формы из пластинок баклажанов еще и небыкновенный вкус, котор...
Фунчоза с овощами и курицей
Фунчоза с овощами и курицей
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Подробный пошаговый рецепт.
Роза во фритюре - фото рецепт
Роза во фритюре - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления "Розы" + сырные палочки.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1212 просмотров . Автор - Virabela
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...