Женский интернет журнал
Главнаяменю - рецепты - кулинариярецепты первых блюдСуп-харчо из курицы и овощей - фото рецепт

Суп-харчо из курицы и овощей - фото рецепт

Для куриного харчо нам потребуются ингредиенты:

  • 200 грамм филе куриной грудки - примерно два небольших или одно большое филе,
  • сельдерей корневой - четвертая часть среднего по размерам корня ( примерно 100 грамм),
  • 1 морковь,
  • половина стакана риса (100 грамм),
  • чеснок - 4 дольки,
  • средняя по размеру луковица,
  • 2 литра воды или куриного бульона,
  • 200 гр. хорошего томатного сока,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • оливковое масло — 3 ст. ложки,
  • соль, перец,
  • хмели-сунели ( 1 чайная ложка),
  • базилик.

Рецепт приготовления супа харчо из курицы:

1. Очищаем овощи. Нарезаем петрушку и базилик.

Суп-харчо из курицы и овощей - фото рецепт.

2. Промываем в в воде рис.

Суп-харчо из курицы и овощей.

3. Сельдерей, лук и морковь нарезаем соломкой. Для этой цели подойдет специальная терка для нарезки соломкой. Мелко измельчаем чеснок.

Суп-харчо из курицы и овощей.

4. Куриное филе моем, нарезаем на небольшие кусочки. Мясо обжариваем в кастрюле с толстым дном на масле 5 минут.

Суп-харчо из курицы и овощей.

5. В кастрюлю с мясом добавляем подготовленные овощи, обжариваем все вместе 5 минут.

Куриный суп Харчо.

6. Добавляем томатный сок или томатную пасту. Тушим еще 2 минуты. Если вместо томатной пасты мы используем томатный сок, то тушим до выпаривания жидкости.

Куриный суп Харчо - фото рецепт.

7. В кастрюлю вливаем воду или куриный бульон, доводим до кипения.

Суп-харчо из курицы и овощей.

8. В кастрюлю засыпаем подготовленный рис, варим суп до готовности риса. За пять минут до готовности нашего супа добавляем сушеную зелень, чеснок, хмели-сунели, лавровый лист. Солим, перчим.

Суп-харчо из курицы и овощей.

9. При подаче в суп добавляем зелень.

Суп-харчо из курицы и овощей.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Курица по-мексикански с рисом
Курица по-мексикански с рисом
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Следующий рецепт можно назвать «Еще одной уловкой занятой домохозяйки». Нет-нет, вы о...
Салат из курицы с грибами - фото рецепт
Салат из курицы с грибами - фото рецепт
В разделе: закуски и салаты
Мастер-класс в фотографиях.
Курица с чечевицей и овощным соусом
Курица с чечевицей и овощным соусом
В разделе: рецепты вторых блюд и гарниров
Пошаговый мастер-класс в фотографиях.
Салат "Курица гриль в новом амплуа"
Салат "Курица гриль в новом амплуа"
В разделе: закуски и салаты
Пошаговый рецепт приготовления салата из курицы приготовленной на гриле с сыром Фета, кукурузой и...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1643 просмотра . Автор - faina779
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...