Женский интернет журнал
Главнаяменю - рецепты - кулинариярецепты десертовМорковные сырники - фото рецепт

Морковные сырники - фото рецепт

Сырники являются одним из классических вариантов для завтрака, при том одинаково любимым, как взрослыми, так и детьми.
В преддверии весеннего недостатка в витаминах попытаемся усилить полезность и добавить витаминов в это творожное лакомство.

На сей раз, я решила поэкспериментировать и добавить в сырники морковь, потому как такое сочетание поспособствует лучшему усвоению содержащихся в обоих компонентах – твороге и моркови – полезных веществ.

Чтобы испечь морковные сырники берем:

  • полкило творога;
  • средняя морковь;
  • полстакана муки;
  • 2-3 столовые ложки сахара (можно варьировать по вкусу);
  • 1-2 щепотки соли;
  • ванилин (по вкусу);
  • 1 яйцо.

Ингредиенты для морковных сырников.

Рецепт приготовления морковных сырников:

В достаточно глубокую миску выкладываем наш творог. Если творог крупнозернистый, то можно его перетереть или хорошенечко размять ложкой. Далее вбиваем в творог яйцо, солим, добавляем сахар, ванилин и муку. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Морковные сырники - фото рецепт.

Трем морковь на мелкую терку и замешиваем ее в творожное тесто.

Морковные сырники - фото рецепт.

После добавления моркови тесто стало более влажным, поэтому добавляем в него ещё немного муки, пока оно не перестанет прилипать к ладоням.

Морковные сырники - фото рецепт.

Выкладываем получившееся тесто на присыпанную мукой доску и формируем из него две «колбаски» (можно и одну «колбаску» сформировать – все зависит от того, какого размера сырники вы желаете).

Морковные сырники - фото рецепт.

Нарезаем эти «колбаски» на небольшие кусочки толщиной около полутора сантиметров, придаем им овальную (круглую) форму и слегка обваливаем в муке.

Морковные сырники - фото рецепт.

Морковные сырники - фото рецепт.

Разогреваем сковородку, вливаем на нее небольшое количество масла, а после того как оно хорошо прогреется, помещаем на сковородку сырники и обжариваем с двух сторон. Поскольку сырники получились небольшие, то они быстро пропекаются, и нужно следить, чтобы они не подгорали.

Морковные сырники - фото рецепт.

В итоге получились веселые солнечно-жёлтые кружочки.

Морковные сырники.

Готовые домашние сырники можно подавать со сметаной, посыпав сверху сахаром, с вареньем или с джемом.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Творожные зразы с черничной начинкой
Творожные зразы с черничной начинкой
В разделе: рецепты десертов
Любите сырники? А что получится, если привычные сырники приготовить с начинкой, например, с черни...
Сырники с изюмом и кусочками персиков
Сырники с изюмом и кусочками персиков
В разделе: рецепты десертов
Почему «сырники» называются «сырниками», ведь сыра-то в них никакого и не...
Роза во фритюре - фото рецепт
Роза во фритюре - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления "Розы" + сырные палочки.
Овсяное печенье - фото рецепт
Овсяное печенье - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1361 просмотр . Автор - ioan109
Комментарии (2)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...