Женский интернет журнал
Главнаяменю - рецепты - кулинариярецепты десертовКекс с орехами, шоколадом и клюквой - фото рецепт

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой - фото рецепт

Для кекса нам потребуются ингредиенты:

  • шоколад горький - примерно 50 гр.
  • хорошее сливочное масло - 100 гр.
  • сахар - 100 гр. (примерно половина стакана)
  • 1 пакетик разрыхлителя ( около 10 гр.)
  • ванильный сахар - 1 пакет ( 15 гр.), можно заменить ванилином
  • 150 гр. муки (примерно 1 стакан)
  • 50 гр. очищенных грецких орехов
  • 50 гр. сушеной клюквы (можно заменить на изюм, сушеную вишню)
  • яйца - 4 штуки
  • для посыпки готового кекса - сахарная пудра (если нет готовой сахарной пудры, можно измельчить сахар в кофемолке)

Рецепт приготовления кекса с орехами, шоколадом и клюквой:

1. Духовку разогреваем заранее. 180 градусов вполне достаточно. Тщательно просеиваем муку. Моем клюкву, просушиваем салфеткой.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой - фото рецепт.

2. Масло и горький шоколад растапливаем на небольшом огне, даем шоколадно-масляной смеси остыть.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

3. Грецкие орехи измельчаем в ступке или блендере. Можно засыпать орехи в пакет и прокатать скалкой.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

4. В миске смешиваем все сухие компоненты : муку, клюкву, разрыхлитель, измельченные орехи.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

5. Взбиваем в отдельной миске сахар и яйца, добавляем ванилин или ванильный сахар, взбиваем смесь до увеличения объема примерно в два раза.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

6. К яично-сахарной смеси добавляем остывшие шоколад и масло, тщательно взбиваем еще раз.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

7. В последнюю очередь добавляем в тесто муку.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

8. Еще раз тщательно перемешиваем тесто. Смазываем форму для кекса маслом и посыпаем немного мукой. Можно использовать специальную бумагу для выпечки. Тесто выкладываем в форму и выпекаем 40-45 минут.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

9. Достаем кекс из формы, даем немного остыть, посыпаем верх сахарной пудрой.

Кекс с орехами, шоколадом и клюквой.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Сырники с клюквой и бананом
Сырники с клюквой и бананом
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс в фотографиях.
Кекс «Доброе утро»
Кекс «Доброе утро»
В разделе: рецепты десертов
Мастер-класс приготовления в фотографиях.
Шоколадный кекс с вишней - фото рецепт
Шоколадный кекс с вишней - фото рецепт
В разделе: рецепты десертов
Подробный фото-рецепт приготовления шоколадного кекса.
Дрожжевой пирог с орехами
Дрожжевой пирог с орехами
В разделе: видео рецепты
Видео-рецепт очень вкусного пирога с орехами.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1386 просмотров . Автор - faina779
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...