Халва по-гречески - фото рецепт

Вкусная восточная сладость.

Ингредиенты для греческой домашней халвы:

• Грецкие орехи, очищенные – 200 гр.
• Сахар – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Манка – 1 стакан
• Масло сливочное – 125 гр.
• Ванильный сахар
• Корица

Рецепт приготовления халвы по-гречески:

Измельчить орехи.

Поставит варить сироп из одного стакана сахара и одного стакана воды. Сахар должен раствориться полностью. Добавить ванильный сахар.

В сироп добавить молоко, довести до кипения и снять с огня.

На сковороде растопить сливочное масло.

Добавить орехи и манку. Хорошо размешать.

Жарить на небольшом огне минут 20. Периодически перемешивать.

Постепенно ввести молочно-сахарную смесь, хорошо перемешать.

Продолжать жарить на небольшом огне, накрыв крышкой минут 5-7.

Масса должна загустеть.

Выложить на блюдо, смазанное сливочным маслом.

Хорошо разровнять. Сверху присыпать корицей. Охладить.

Нарезать на порционные кусочки или вырезать разные фигурки. Украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

---

Торт "Сугроб" || Кекс с орехами, шоколадом и клюквой - фото рецепт

---

Похожие записи:

Шампиньоны в вине по-гречески - видео рецепт В разделе: видео рецепты В греческой кухне прежде всего преобладают блюда в состав которых входят оливки, сыр, вино, оливк...	Индийская халва В разделе: рецепты десертов Халва – популярная даже в западных странах восточная сладость. Но мало кто слышал про индий...
Запеканка из баклажанов по-гречески В разделе: закуски и салаты {hsimage}Запеканка из баклажанов по-гречески.	Роза во фритюре - фото рецепт В разделе: рецепты десертов Мастер-класс приготовления "Розы" + сырные палочки.