Аюрведа: основополагающие принципы питания для молодой и здоровой кожи

Аюрведа – мудрая древнеиндийская медицина, доказавшая свою эффективность. Аюрведа учит нас тому, что кожа – это зеркало нашей внутренней чистоты или её отсутствия.

Прежде чем приступить к практическому применению принципов аюрведы, стоит немного узнать об основах, на которых зиждется аюрведическая наука ухода за кожей.

Угри, прыщи, пигментные пятна, всё то, что сводит с ума миллионы женщин и мужчин по всему миру ни что иное, как проявление последствий определенного образа жизни или диетического беспорядка. К счастью, аюрведа располагает знаниями, применяя которые в своей повседневности, вы добьетесь впечатлительных результатов.

Попытайтесь всегда иметь дома те продукты, которые благоприятно влияют на ваш организм в целом и, как следствие, на состояние вашей кожи (не забываем про зеркальное отражение). Отдавайте предпочтение фруктам и овощам, известным своими очищающими и оздоравливающими свойствами.

Руководствуясь следующими подсказками, вы сможете сбалансировать своё питание и “выжать” максимум из возможной пользы.

1. Начинайте свой день со стакана горячей воды и выжатой в него половины лимона. Лимон обладает антибактериальными свойствами, и доказал свою эффективность в борьбе с отложением шлаков и токсинов. Если ваша кожа склонна к жирности, выпейте дополнительно еще один стакан воды с лимоном в течение дня. Те же, кто имеет проблемы связанные с не регулярностью стула и, как следствие излишнему накоплению и складированию отходов жизнедеятельности, рекомендуется с утра, натощак выпивать по стакану воды, в которой был на ночь замочен изюм. Сам изюм также следует съесть.

2. Травяные чаи являются неизменными спутниками приверженца аюрведической диеты. Это может быть фенхелевый, мятный, анисовый, кардамоновый чай. Очень распространён ароматный чай с корицей. Употреблять травяной чай можно 2-3 раза в день. Самым мощным очищающим эффектом обладают: чай из семян пажитника, чай на основе куркумы, чай на основе сарсапариллы и марены красильной. Все эти травы крайне полезны для очищения крови и избавления от токсинов.

3. Салаты из сырых овощей и фруктов, бесспорно, могут разнообразить ваш рацион и принести массу пользы. Однако не стоит забывать о том, что только человеку с действительно сильной пищеварительной системой можно постоянно употреблять эти продукты в сыром виде. Большинство людей имеют пищеварительную систему далёкую от идеальной. Ей не всегда под силу качественно переварить продукты без термической обработки и усвоить находящиеся в них полезные витамины и микроэлементы.

4. Аюрведа учит нас тому, чтобы мы чаще употребляли богатые влагой дары природы. Именно в свежих, сочных плодах находится структурированная вода, столь полезная для организма. Она обладает такой структурой, которая с легкостью позволяет ей проникнуть внутрь клетки и “вымыть” отходы клеточной жизнедеятельности. Включите в свой рацион больше моркови, листовых салатов, дайкона и спаржи, они являются лидерами по очищению. В аюрведическом жаргоне, эти овощи называют тридошами, т.е. они одинаково полезны для любого типа кожи.

5. Обратите внимание на группу овощей, широко представленных в аюрведической диете, – овощи семейства крестоцветных. Эти овощи требуют предварительной термической обработки в пароварке. Если тип вашей кожи ватта (сухая), то крестоцветное семейство не для вас. Обладателям кожи типа питта и капха (чувствительная, склонная к жирности), эти овощи подходят идеально. Обогатите свой рацион брюссельской и цветной капустой, брокколи и кабачками.

6. А вот чего следует избегать, так это жирной пищи и пищи с “плохими” насыщенными жирами. Обладателям сухой кожи предписано потребление топлёного масла.

Теория аюрведы обширна и не может быть изложена в короткой статье. К счастью, высокая востребованность древних знаний, способствовала появлению множества книг посвященных аюрведе. Если вы сторонник здорового образа жизни, если вы готовы довериться вековой мудрости аюрведической науки, вам предстоит интересное путешествие в постижении тайн аюрведы.

© Автор: Виктория Мун специально для LadyDiary.ru