Мёд в рационе малышей

Каждая мама должна знать, что не рекомендуется включать мёд в рацион детей до года. Специалисты советуют начинать знакомство малышей с этим продуктом не раньше 12-ти, а лучше 18-месячного возраста.

Мёд часто используется как подсластитель и вполне может заменить сахар, поэтому многие мамы обычно обмакивают соску в баночку с этим продуктом, чтобы успокоить ребёнка. Однако, далеко не все знают, что мёд – это источник особых бактерий рода клостридий (Clostridium Botulinum) и их спор – возбудителей ботулизма (тяжёлой пищевой интоксикации).

Гастроэнтерологическая среда взрослого человека препятствует жизнедеятельности этих спор и, как следствие, токсины не производятся, в то время, как у малыша до 12-ти месяцев по причине более низкой кислотности в желудке, споры выживают. В результате у ребёнка может произойти ботулиновая интоксикация, которая хотя и протекает в менее тяжёлой форме, чем у взрослых, но тем не менее характеризуется следующими симптомами: сонливость, отсутствие аппетита, слабость, а в некоторых случаях – мышечный паралич.

К тому же мёд содержит значительное количество сахара, который при чрезмерном употреблении, как известно, может вызвать кариес, особенно на первых детских зубах, а также стать причиной избыточного веса.

В свете выше сказанного, очевидно, что обмакивание детской соски с целью успокоить малыша – это неправильная мера, которая кроме негативных последствий для здоровья малыша способствует ещё и привыканию к сладким вкусам.

После 12-ти, или лучше, как уже говорилось, после 18-ти месяцев, детям понемногу можно начинать давать мёд. Давно известны лечебные свойства этого лакомства. Многие педиатры даже советуют полностью заменить им сахар, поскольку питательная ценность и полезность мёда гораздо выше.

Существует множество сортов этого продукта, но наиболее подходящими для малышей считаются: