Женский интернет журнал
ГлавнаяБлогиПотому что я ЖенщинаРецепты для новогоднего стола 2014

Рецепты для новогоднего стола 2014

0
Голосов: 0
Одобрена: 1673 дня назад (17 декабря 2013)
Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов горячих блюд, которые придутся по вкусу даже самым капризным гурманам, и, конечно же, будут приготовлены согласно всем капризам будущей хозяйки года.




Праздничный стол должен просто ломиться от различных лакомств и вкусностей, причем они одновременно должны быть аппетитными, оригинально оформленными и полезными. Основную часть должны занять закуски, салаты и сладкие десерты, безусловно, все это трудоемкий процесс, но поверьте оно того стоит.

На столе обязательно должно быть рыбное блюдо, в идеале форель, сельдь или семга, а также яйца и мясо, но не конина. Основные блюда должны быть обильно украшены зеленью и овощами, которые так любит хозяйка грядущего года. Обязательно сделайте закуску из овощей, желательно из свежих продуктов, но также подойдут и консервированные.

Картофельный поросенок


• Один килограмма картофеля
• Две луковицы
• Триста грамм сыра
• Один килограмм мясного фарша
• Три яйца
• Щепотка мускатного ореха
• Желток для обмазки
• Соль, специи

Картофель очистите и отварите, затем слейте воду и растолките. К пюре добавьте два яйца, мускатный орех и сыр, перемешайте, добавьте молоко и снова перемешайте, пюре должно быть достаточно густое.

На растительном масле обжарьте лук, фарш, добавьте пряности и специи.

2/3 части пюре выложите на пищевую пленку равномерным слоем, положите фарш и с помощью пленки сверните в рулет. Аккуратно переложите на противень с пергаментом. Оставшимся пюре придайте форму поросенка – сделайте лапы, уши, пятачок, хвостик, глаза можете сделать маслинами.

Готового поросенка обмажьте желтком и поставьте на двадцать три минуту в разогретую духовку. Перед подачей к столу украсьте поросенка овощами.


Говядина в кофейной шубе


Вам понадобятся:

• Семьсот грамм филе говядины
• Пятьдесят грамм молотых зерен кофе
• Одна луковица
• Сливочное масло
• Соль, перцовая смесь, уксус

Смешайте специи и кофе, в полученной массе обваляйте мясо. Тоненькой тканью смоченной в уксусе и заверните мясо, уберите в емкость с крышкой минимум на четыре часа.

Мясо обжарьте на масле. В подготовленную форму выложите крупно нарезанные луковые кольца, жареное мясо и поставьте на тридцать две минуты в разогретую духовку.

Готовое мясо оберните фольгой. Тем временем приготовьте соус: лук измельчите в блендере, протрите через ситечко, добавьте мясной сок и муку, разведенную с водой.

Салат с семгой и грейпфрутом


Вам понадобятся:

• Один грейпфрут
• Сто пятьдесят грамм семги (слабо соленой)
• Пятьдесят грамм оливкового масла
• Сто грамм сыра
• Три отварных яйца
• Зелень и оливки (для декора)

Нарежьте очищенный грейпфрут и лосось. На терке натрите сыр и яйца. Выкладывать слоями: рыба, сыр, цитрус и яйцо, сверху полейте оливковое масло, украсьте зеленью и оливками.

Салат Вечерний блюз


Вам понадобятся:

• Две отварные моркови
• Отварной куриный окорок
• Два отварных яйца
• Одно яблоко
• Один банан
• Сто грамм изюма
• Сто грамм сыра
• Двести грамм орехов грецких
• Сливочное масло
• Триста грамм майонеза

Нарежьте мясо, а яблоко, яйца и морковь измельчите на терке. Промытый и высушенный изюм смешайте с морковью.

Салат выкладывайте послойно: половину мяса, половину моркови с изюмом, четверть измельченных орехов, половину яиц, яблоко и майонезный слой. Затем повторите слои.

Замороженное тертое масло смешайте с сыром и уложите поверх слоев. Нарезанные банановые кружочки равномерно распределите поверх салата, промажьте обильным майонезным слоем и выложите орехи. Салат желательно оставить на ночь, чтобы пропитался.

И напоследок, вы должны создать праздничную счастливую атмосферу не только на столе, но и во всем доме – повесьте гирлянды, забавные фигурки зверей, елочные украшения, снежинки и прочие декоративные новогодние атрибуты. А на столе поставьте зажженные свечи, они создадут теплую волшебную и немного сказочную атмосферу долгожданного праздника.

Похожие записи:

Какой должен быть новогодний стол?
Какой должен быть новогодний стол?
Самый долгожданный счастливый и веселый новогодний праздник уже не за горами и самое время задуматься о том, какие угощения будут на вашем столе. Сегодня я расскажу вам, какие блюда понравятся не т...
Салат «Подкова»
Салат «Подкова»
Грибной салат в традиционной форме подковы порадует не только ваших гостей своим изумительным вкусом, но и понравится хозяйке года, которая отблагодарит вас счастьем на весь грядущий год. Для...
10 золотых правил в вашем стиле
10 золотых правил в вашем стиле
Каждая успешная привлекательная и очаровательная дама имеет свой индивидуальный неповторимый стиль, способный донести до окружающих свое настроение, чувства и жизненный взгляд их обладательницы. Од...
18 полезных советов как все успевать
18 полезных советов как все успевать
Как начать успевать все задуманные дела всего за один день? Возможно, ли одновременно уделять внимание родным, рабочим делам и своим интересам? Как увеличить количество часов в сутках? Об этом и да...
Комментарии (0)
Статьи
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Развод: 10 факторов риска, о которых вы вряд ли знаете
Существует немало факторов, увеличивающих вероятность развода, которые менее очевидны.
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Доброе утро! Как лучше высыпаться и легче просыпаться: советы ученых
Американские ученые объяснили причины плохого сна и дали рекомендации как добиться того, чтобы...
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Онлайн-знакомства нового поколения: любовь на научной основе
Современные сервисы онлайн-знакомств создают алгоритмы поиска идеального партнера на основе пе...
Как забыть любимого, если беременна
Как забыть любимого, если беременна
Он предал вас. Но вы с ужасом понимаете, что, не смотря на предательство, в вашем сердце до с...
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
5 эротических фильмов, которые стоит посмотреть вместо «50 оттенков серого»
Почему, собственно, я утверждаю, что «50 оттенков серого» можно совершенно безболезненно не с...
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Фарфоровая кожа. Как отбелить кожу в домашних условиях?
Выровнять цвет лица совсем несложно. Причем заметно улучшить состояние кожи можно не только в ...
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Теплые ароматы заставляют людей тратить деньги
Аромамаркетинг, или как запахи заставляют тратить деньги.
Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло»
Яркий, красочный торт «Битое стекло» хорош буквально всем!
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Как вырастить нарциссы в горшочке?
Вырастить комнатный нарцисс в горшочке вовсе не сложно, хотя выращивание этого прекрасного цве...
Осветление волос при помощи меда
Осветление волос при помощи меда
Как осветлить волосы с помощью меда.
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Диета при анемии. Продукты, повышающие гемоглобин
Как грамотно составить диету для лечения и профилактики анемии?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Для мужчин фастфуд опаснее, чем для женщин?
Оказывается, вредная пища вроде фастфуда для женщин не представляет такой угрозы, как для мужч...
В блогах
Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную...
Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата. Ингредиенты:...
«Сто Список» - это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста...
В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45. Да и сами женщины не очень охотно между собой...
С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен...
Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос. Колосок. Данное плетение...
Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно. Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых...
Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика? Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических...
Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство. Однако я не советовала бы...
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько...
Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных...
Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус,...
Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен...
Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в...
Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем. С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество...
Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами. Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх...
У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом. С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут...
На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже...