Женский интернет журнал
ГлавнаяБлогиПотому что я ЖенщинаНа заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

+1
Голосов: 1
Опубликовано: 1420 дней назад (30 июня 2014)
Редактировалось: 7 раз — последний 30 июня 2014
Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько секунд очистить гранат, чесночные зубчики и без труда отделить белок, при этом, не поранив желток.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков



Как быстро и аккуратно очистить гранат? Для начала надрежьте плод по всему периметру, чтобы далее разломать его на две равные части. Теперь возьмите одну половинку и аккуратно раскройте ее (не делайте это слишком резко, иначе рискуете обрызгать себя тяжело удаляемым соком). Теперь секрет: переверните зернами вниз над какой-нибудь емкостью и интенсивно стучите сверху по половинке деревянной ложке, пока все ягоды не открепятся от кожуры и не отвалятся. Это займет буквально десять секунд. Вот так, вы быстро и самое главное аккуратно сможете очистить гранат для последующего использования ядер, например, для салата, выпечки, десертов, закусок и прочих блюд.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Как очистить чесночные зубчики. Чистка чеснока доставляет столько хлопот – тяжело снимаемая кожица и пленочка, едкий и липкий сок, забитые ногти и ряд других неудобств. Теперь вы без труда и буквально за десять секунд сумеете очистить, целую чесночную головку. Для этого разделите головку на зубчики, чтобы это сделать быстро надавите сверху на головку, и она как бы раскроется, и зубчики легко отделятся. Сложите все зубчики в емкость, прикройте крышкой и энергично потрясите, во время громкой тряски зубчики будут выскакивать из кожуры.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Как быстро очистить клубнику от хвостиков? Скоро на прилавках появится сочная свежая яркая ароматная и невероятно вкусная клубника. Но единственный ее недостаток – плодоножки, убирая которые иногда случайно раздавливается вся ягода. Теперь вы сможете не только убрать хвостик, не повредив ягоду, но также и не испачкав руки, и поможет в этом соломинка для коктейльных напитков. Итак, с противоположного конусного конца ягоды просуньте соломинку таким образом, чтобы конец трубочки вытолкнул плодоножку. Немного практики и вы прекрасно справитесь даже с целой клубничной горой!

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Все соки из лимона! Лимонный сок придает салатам и блюдам приятный свежий ароматный запах и изысканный лакомый вкус, однако выдавить сок из этого фрукта дело не из легких. Для того чтобы выдавить максимально возможно количество сока из одного лимона, нужно предварительно его хорошенько раскатать по поверхности или с помощью широкого ножа, а после разрезать и выжимать.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Желток от белка. Довольно таки часто в рецептах нужно взбить белок, однако если его плохо отделить и в него попадет хоть капля желтка, крепкая пена не получится. Чтобы избежать этого вылейте яйцо на тарелку, возьмите сухую чистую бутылку из пластика, горлышко поставьте прямо над желтком и нажмите на бутылку. Бутылка полностью засосет желток, и вы с легкость сможете выдавить его в нужную вам емкость.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков



Как очистить орехи от кожицы? Орехи дарят нам энергетический бодрый заряд, усиливают мозговую деятельность и необычайно полезны для организма. Но во время употребления постоянно доставляет неудобство трудно прожевываемая шкурка, которая очень тяжело убирается. Для того чтобы она буквально сползала с ядер, нужно просто замочить абсолютно любые орехи в любом виде (жареные, соленые, сырые) в кипятке на десять минут. После сполосните холодной водой, протрите кухонным полотенцем и сами увидите, как орешки буквально выскакивают из шкурки.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Сэндвич с мороженым и овсяным печеньем. Этот невероятно вкусный десерт будет просто идеальным лакомством в жаркую летнюю погоду, а готовится он очень просто. Возьмите стакан мороженого и разрежьте ножом прямо в упаковке. Отрезанный блин с мороженым, отделите от обертки и прикройте с двух сторон овсяным или любым другим печеньем.

На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

Похожие записи:

Рецепты отбеливающих масок для лица
Рецепты отбеливающих масок для лица
Здоровый ровный однородный кожный оттенок – цель и порой мечта каждой представительницы очаровательного пола. Ведь современный экологический фон не только загрязняет атмосферу, но и влияет на самоч...
Нарисованное бикини Крисси Тейген
Нарисованное бикини Крисси Тейген
Знаменитая американская модель удивила публику своим необычным бикини, которое просто отсутствовало на ней, и тело было «прикрыто» лишь специальной краской для боди арта. Заинтригованы? – Тогда чит...
Как снять гель лак в домашних условиях?
Как снять гель лак в домашних условиях?
На сегодняшний день гель лак стал довольно таки популярной процедурой, позволяющей маникюру длительное время оставаться ухоженным и красивым, словно вы только что вышли из салона. Но через некоторо...
Шеллак: Что это и не вредно ли для ногтей?
Шеллак: Что это и не вредно ли для ногтей?
Сейчас практически каждый мастер по маникюру может предложить вам услугу покрытия ногтевой пластины с помощью геля или как он называется шеллак. Как проходит процедура, чем отличается от обычного к...
Теги: кухня, идеи
Комментарии (1)